Frutta Equo Bio

Le banane sono prodotte nelle piantagioni in Costa Rica, Peru, America Centrale. Su terreni fertili si producono gustosi frutti la cui polpa possiede naturalmente un’alta percentuale zuccherina. La banana è ricca di vitamina A, gruppo B, C ed E, che contribuiscono a mantenere elastica la pelle, a stimolare le difese immunitarie e a favorire il metabolismo delle proteine, inoltre, abbondano sali minerali quali il calcio, il ferro e, soprattutto, il potassio, indispensabile per il funzionamento del sistema cardiovascolare. La banana è un frutto ampiamente consumato in tutto il mondo, e viene particolarmente apprezzato dal mercato europeo per il suo tipico sapore, “tropicale”, nonché dell’elevato valore nutrizionale associato. Un prodotto che arriva da lontano e che per essere coltivato e trasportato ha bisogno di trattamenti fitosanitari particolari. Per questo è preferibile il prodotto bio in quanto l’agricoltura biologica utilizza fitofarmaci e pesticidi secondo modalità proprie preservando il frutto e al contempo la salute del consumatore.