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Insalata è il termine con cui si indicano
diverse varietà di ortaggi a foglia da

consumare prevalentemente crudi. La
maggior parte delle insalate si può
suddividere in tre grandi famiglie

botaniche: lattuga, invidia e cicoria
(famiglia cui appartiene anche il

radicchio). Alimento sano e tipico della
dieta mediterranea, l'insalata è una

Ortaggi verdura fresca ipocalorica, circa 25 Kcal
ogni 100 grammi, e dalle tante
proprietà benefiche. L'Iceberg

Convenzionali appartiene alla tipologia “cappuccio”,
ma con esso condivide solo la forma:

IV Gamma questa lattuga è nota per il cespo
compatto, inoltre non contiene grassi,

ma un discreto apporto di proteine
vegetali e fibra.
L'insalata mista in busta porta al palato

un gusto molto intenso e all'organismo
tantissime proprietà nutritive.

Contiene Pan di zucchero, indivia
scarola, radicchio rosso, indivia riccia,

per un mix dal gusto unico. Ideale per
APPLE insalate fresche e rigeneranti
AND
APPLE La praticità diventa buona e genuina!
ortofrutta al servizio
della ristorazione